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　　据邦度统计局数据显示，总共2023年我邦度禽累计出栏168.2亿只，比上年伸长4.2%；禽肉产量2563万吨，伸长4.9%；禽蛋产量3563万吨，伸长3.1%。

　　从寰宇闭键家禽出栏数据咱们能够看出，我邦肉鸡出栏占比高达77.4%。此中白羽肉鸡肉鸡出栏71.95亿只，正在整个品类中绝对领先上风，肉鸭42.18亿只，其出栏量比黄羽肉鸡高少许。

　　中邦畜牧业协会监测数据数据显示，2023年白羽肉鸡和黄羽肉鸡累计出栏量辞别为71.95亿只和35.95亿只，辞别较2022年填充18.14%和降落3.52%；白羽、黄羽肉鸡产量辞别为1 429.37万吨和467.31万吨，辞别较2022年填充20.01%和降落0.85%

　　家产布局连续调剂，黄羽肉鸡产量持续降落。2023年白羽和黄羽肉鸡坐褥显示显明的反向变化趋向，白羽肉鸡大幅伸长，黄羽肉鸡连续萎缩。

　　其余，受小型白羽肉鸡对速捷性黄羽肉鸡替换性影响连续巩固影响，叠加“活禽管制”对黄羽肉鸡出卖发生的显明压制影响影响，黄羽肉鸡出栏量和产量均连续降落，2023年黄羽肉鸡产量正在肉鸡总产量中的占比再更始低，从20世纪90年代中期的“半壁山河”萎缩至仅约占1/4份额；从黄羽肉鸡内部的布局变化来看，速捷型占比降落，中速型相对稳固，慢速型占比填充。

　　据对寰宇23个水禽主产省（市、区）水禽坐褥情状的考核统计，2023年水禽家产总产值2 172.41亿元，较2022年伸长2.54%。终年商品肉鸭出栏 42.18亿只，较2022年伸长5.40%；肉鸭总产值1 263.69亿元，较2022年伸长5.04%。蛋鸭存栏1.49亿只，较2022年降落1.32%；鸭蛋产量267.05万t，较 2022年伸长0.81%；蛋鸭总产值377亿元，较2022年降落 3.03%。商品鹅出栏5.15亿只，较2022年伸长10.04%；肉鹅产值531.72亿元，较2022年伸长0.95%。

　　肉鸭：2023年我邦23个肉鸭主产省的肉鸭出栏量和产值情状如图1所示。就区域坐褥构造而言，肉鸭坐褥区域聚合度较高，闭键聚合正在华东区域，其出栏量高达26.1亿只，占寰宇总出栏量的 62%。

　　蛋鸭：2023年我邦23个蛋鸭主产省的商品蛋量和蛋鸭产值如图2所示。就区域坐褥构造而言，蛋鸭养殖闭键聚合正在华中、华东区域，2个区域的产蛋量和产值占比均高达寰宇的70%阁下。

　　肉鹅：2023年我邦23个肉鹅主产省的商品鹅出栏量和产值如图3所示。就区域坐褥构造而言，肉鹅养殖华东区域金榜题名，出栏量约1.74亿只，占寰宇总出栏量的1/3，因为存正在价值上风，华南区域产值略高于华东区域。就省域坐褥构造而言，山东、广东、四川和安徽是商品鹅坐褥最聚合的省份，4省养殖量总和占寰宇的56.59%

　　辽宁、广西、安徽、江苏乐鱼体育官方网站、河北、福筑、河南、四川、江西9省（区）年产量超200万吨，为第二梯队；

　　位居蛋禽料坐褥量前三的省份为河北、湖北和山东，三者年产量辞别为406.56万吨、347.03万吨和344.37万吨。

　　原因：中邦畜牧业协会，邦度统计局，中邦畜牧杂志，农玉帛典等。邦际畜牧网归纳。